La adherencia a la dieta mediterránea puede reducir el riesgo
de degeneración macular.
La adherencia a una dieta de tipo mediterráneo, es decir, a
través de un mayor consumo de frutas, puede reducir significativamente el
riesgo de desarrollar degeneración macular relacionada con la edad.
Joao Figueira, MD, informó de los resultados del Estudio
de Ojos en Coimbra, un estilo de vida y hábitos alimenticios en la
población portuguesa redunda en una menor frecuencia de DMAE, todo ello aportado en la Academia Americana de Oftalmología .
"Nuestro análisis fue notable por los posibles efectos
protectores asociados con el aumento del consumo de cafeína, que no se informó
anteriormente, así como fibras dietéticas y vitaminas C y E," dijo
Figueira.
El estudio transversal, observacional, incluyó a 883 sujetos de
55 años o mayores. La cohorte fue dividida en las personas con DMAE precoz (449
sujetos) y los que no tenían DMAE precoz (434 sujetos). Se aplicó un cuestionario a
toda la cohorte, que incluía preguntas demográficas, de frecuencia de consumo
en el último año, el hábito de fumar, hábitos de consumo y otros datos
biométricos.
Se encontró que una "alta adhesión" a la dieta
mediterránea reduce el riesgo de DMAE en 1,56 y se asoció con una frecuencia
menor de ésta. Además, el consumo de fruta reduce significativamente el riesgo
de DMAE en un 1,12 y aproximadamente un 15% (P = .029).
"Por primera vez, nos encontramos con que la presencia
de cafeína podría tener un efecto protector en la prevalencia de la DMAE,
Se ve a diario en consulta; no necesitamos muchos trabajos, para comprobar dicha gran verdad.
OFTALMÓLOGO ESTEPONA
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